Кефирный суп для похудения

Нам потребуются
• кефир обезжиренный — 500 гр
• огурец — 1 шт
• чеснок — 2 зубчика
• лук зеленый — 10 гр
• базилик свежий — 10 гр
• укроп и петрушка свежие — 15 гр
• соль, перец — по вкусу

Пошаговое приготовление
1. Кефир ставим в холодильник, чтобы он хорошенько охладился.
2. Тем временем подготавливаем остальные продукты: огурец моем и очищаем от кожуры. Затем нарезаем его на небольшие квадратики.
3. Свежую зелень так же промываем под холодной водой и мелко нарезаем, чеснок измельчаем. Если вы не любите чеснок, то можно его не использовать, но не забывайте, что он относится к числу антиоксидантов и так же помогает очищению организма.
4. Теперь раскладываем все подготовленные ингредиенты по тарелкам (обычно получается две) и заливаем остывшим кефиром. Солим и перчим, перемешиваем хорошенько.

Наш суп готов, и вкус у него, между прочим, отменный.

Рецепт подходит как и тем, кто прошел сеанс СЕРСО, так и тем, кто просто хочет вести здоровый образ жизни. Подписывайтесь на наше сообщество, делитесь рецептами с друзьями.